Breville スマート スクープ アイスクリーム メーカー: 簡単だが高価

Breville スマート スクープ アイスクリーム メーカーはハイスペックで、準備の必要はありません。 楽しくて、さまざまな冷凍デザートに効果的で、素晴らしい買い物です。

Breville Smart Scoop は高価ですが、とても楽しいです。 12 以上の異なる硬度設定があり、事前に凍結する必要がないため、前払いにより多くのメリットがあります。

事前に冷凍する必要はありません

設定範囲

調整可能な機能がたくさんあります

静かな

チャーンに時間がかかる

高い

重い

ホームズ＆ガーデンズは信頼できます。 当社の専門レビュー担当者が何時間もかけて最新製品のテストと比較を行い、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。 テスト方法について詳しくは、こちらをご覧ください。

Breville はアイスクリームメーカーの世界でのビジネスを意味します。 彼らのスマート スクープは市場のギャップを埋めます。 混合物の硬さを感知し、結果に基づいて撹拌を調整します。 ほとんどのマシンには撹拌設定が 1 つありますが、スマート スクープには 12 つの撹拌設定があります。 Breville ではより多くの金額を支払いますが、さらに多くのものが戻ってきます。

私は自分自身をジェラートマニアだと思っており、市場で最高のアイスクリームメーカーをテストしました。 これは高価なモデルの 1 つですが、アイスクリーム作りが楽しいというアイデアは失われていません。 さまざまなアイスクリーム、シャーベット、ジェラートに専門的に取り組み、試食の準備ができたらアイスクリーム トラックのように音楽を再生します。

お金に余裕があるなら、買ってみる価値はありますよ。 フローズン ヨーグルトやジェラートに特化した代替モデルもありますが、汎用性を求め、一晩かけて準備したくない場合には、これが適しています。

スマート スコップは大きくて重い機械です。 このため、Breville では安全を保つために大量のポリスチレンで梱包しています。 特に環境に配慮している人にとっては、これを処分するのは難しいので、これは残念です。 将来的には、より持続可能な素材が登場すると良いでしょう。

シャーベットやジェラートからフローズンヨーグルトやアイスクリームまで、さまざまなフローズンデザートを作りたい方に最適です。 どれかに特化しているわけではありませんが、ソフト設定とハード設定の範囲があるため、食材に合わせてスマート スクープを調整できます。 もし一般的なアイスクリームメーカーを持っていたとしたら、スマートスクープほどおいしいシャーベットは得られないでしょう。

スマート スコップは、小型の冷凍庫をお持ちの方に特に適しています。 家庭用アイスクリームメーカーの多くは一晩かけて準備する必要があるため、フル冷凍庫に大きなフリーザーボウルを保管する必要があります。 代わりに、スマート スクープは室温で開始し、コンプレッサーを使用してミックスを冷却します。

ストレージスペースが不足している場合、またはお金を節約したい場合は、より良いオプションがあります。 これは高価で、大きく、重いので、すべての人に適しているわけではありません。

高価なモデルではありますが、複雑すぎたり、使いにくくなったりすることはありません。 事前にボウルをすすぎ、乾燥させておきました。 内側と外側が乾燥していることが重要です。乾燥していないと、ボウルが機械に固まって取り外すのが困難になります。 材料を入れる前に、機械を事前に冷凍するように設定できます。 これは本当に遅いプロセスだと思いました。華氏 66 度から 64 度まで下がるのに 5 分かかりました。 しかし、1 分後には突然 48 度から -44 度になり、材料を追加する準備が整いました。 遅そうに見えても希望を失わないでください。

スマート スコップが予冷凍が完了したことを知らせるチャイムを鳴らしたら、ボウルと撹拌アームが所定の位置にしっかりと固定されていることを確認しました。 矢印で示されているように、非常に具体的にボウルに座らなければなりません。そうしないと、撹拌は機能しません。

私は最も難しい設定である「アイスクリーム」を選択し、混合物を注ぎました。 すべてのアイスクリームメーカーで同じレシピを使用しました。 全乳1カップにグラニュー糖3/4カップを加えて泡立てました。 砂糖が溶けたら、生クリーム2カップとバニラペースト小さじ2杯を混ぜ合わせました。 室温になったら準備完了です。

他のアイスクリームメーカーと比べて、スマートスクープは本当に静かです。 これは私がテストした中で最も静かなアイスクリームメーカーの1つで、コンプレッサーの騒音が大きいだろうと思っていたので驚きました。 追加物を入れるための隙間のある透明な蓋から、ボウルがかき混ぜられるのを見ることができました。 ただし、専門的なことを見たい場合は、画面にアイスクリームの撹拌時間が表示され、混合物の固さに関する最新情報が表示されます。

キッチンはかなり暖かかったので、スマートスクープでアイスクリームを作るのに時間がかかっても驚きませんでした。 40分後、スマートスクープはアイスクリームの準備ができたことを知らせるために伝統的なアイスクリームトラックの音楽を流し始めました。 これは本当に楽しいタッチです。 心配しないでください。曲を変更したい場合、またはまったく変更したくない場合は、設定で調整できます。

これが最も難しい設定だったことを考えると、私のアイスクリームはかなり柔らかかったです。 滑らかで軽くてクリーミーですが、確かにソフトクリームのような食感でした。 少し難しいかもしれません。 Breville は、アイスクリームをかき出すのに役立つミニスパチュラを送ります。 これは本当に便利で、最小限の混乱でアイスクリームをすべて取り出すことができました。

乳製品を含まない材料は、割れたり、結晶化したり、場合によっては単に凍らなかったりするため、扱いが難しいことで知られています。 同じレシピにビーガンクリームとオーツミルクを代用して、スマートスクープをもう一度試してみました。 これにはさらに 45 分かかり、アドインについては 10 分前に通知が届きました。 このとき、ナッツ、ドライフルーツ、またはブラウニーの塊を蓋の隙間から投入できます。 アイスクリームが完成したとき、それは少しざらざらしていました。 ソフトクリームも乳製品と同じ食感で、そのまま食べるのにぴったりでした。 冷たくて、ほとんどパリパリしていて、とても軽かったです。

これは、ギリシャ風ヨーグルトの容器を用意して注ぎ、スマート スコップを作動させるだけで簡単でした。 アイスクリームよりも柔らかいフローズンヨーグルトに設定したところ、20分でフローズンヨーグルトが完成しました。 繰り返しますが、それはソフト側でしたが、素晴らしくて冷たかったです。 少し粒子が粗いですが、それでも本当に良いです。

ビーガンアイスクリームを食べるときと、これをフローズンヨーグルトに戻すときとの間でリボンを適切に乾燥させていませんでした。 その結果、取り外し可能なボウルがアイスクリームメーカーの上で凍ってしまったのです。 フローズン ヨーグルトのほとんどを取り出すことができましたが、理想的ではありませんでした。 同じ失敗をした場合は、ミニスパチュラを使ってできるだけ多く取り出し、取り外し可能なボウルに少量のお湯を注ぎます。 ほぼすぐに緩んでしまいます。

シャーベットもフローズンヨーグルトと同じくらい早くできて嬉しかったです。 15オンスのブレンドラズベリーと4オンスのシュガーシロップを混ぜて、注ぎやすいシャーベットミックスを作りました。 スマート スクープをシャーベット設定に調整したところ、20 分で完璧なシャーベットのテクスチャーが完成しました。 滑らかで厚みがあり、サクサクしていました。 これはスマート スクープの最大の成功でした。

Breville はスマート スクープに便利なクリーニング ブラシを同梱していますが、それがなくても掃除は簡単です。 取り外し可能なボウル、蓋、およびダッシャーは、温かい石鹸水で手洗いする必要があります。 これは非常に簡単ですが、適切に乾燥させてください。

機械は湿ったマイクロファイバーの布で拭くことができます。 驚いたことに、私の場合はその過程であまり混乱しませんでした。 そのことに感謝するスパチュラがあると思います。 ただし、ステンレススチールには指紋がつきやすいため、使用後は常に拭き取ることをお勧めします。

膨大な種類のアイスクリームには巨大な機械が必要です。 これは非常に幅が広​​く、非常に重いです。 通常、家電を取り出すときは、ボックスをカウンタートップに持ち上げます。 これは床から始めなければなりませんでした。 スマートスクープをカウンタートップに置くと、かなり見栄えがします。 ただし、スペースが足りない場合は、これは大きなステンレス鋼であり、多くのスペースを占有します。 これを保管するには、大きくて空の背の低い食器棚が必要ですが、必要に応じてスペースを確保できると思います。

Smart Scoop については多くの熱烈なレビューを目にしたため、最初にこれをテストしてみたかったのです。 人々は、さまざまな設定、かなりの 1.1 クォートを楽しむことを本当に楽しみました。 容量が大きく、メンテナンスの手間がかからないマシンです。 多くの顧客は、すぐに食べる準備ができていない場合にアイスクリームを冷たく保つ「保冷」設定を気に入っていました。 これらの機能は、より粗雑なマシンを使用した後に感謝される類のものです。 多くのレビューでは、スパチュラとクリーニングブラシについても言及されていました。 これらは控えめな追加機能であり、ユーザー エクスペリエンスを驚くほど向上させます。

ただし、これには、テストした他のモデルの 2 倍の価格がかかります。 多くの顧客は、このアイスクリームメーカーに 450 ドルは高いと感じていました。 アイスクリームの結果が私がテストした他のアイスクリームメーカーの結果を上回らなかったことを考えると、顧客やレビュー担当者がこれが高価であると感じる理由がわかります。 一部の顧客は、アイスクリームが中央のダボの周りを回転するため、この価格の機器に期待される最も一貫したアイスクリームのブレンドが得られないことに気づきました。 当然のことながら、多くの人がこのアイスクリームメーカーの大きさと重さについてコメントしました。 それは確かに、スケールのより大きくて重い端にあります。

キッチンエイド スタンド ミキサーとキッチンエイド アイスクリーム メーカー アタッチメントの価格で、スマート スクープを購入できます。 完璧なアイスクリームを作るには、キッチンエイドを選ぶでしょう。これは別のキッチン家電としても機能し、見た目も良く、スマート スクープの半分の時間で素晴らしいアイスクリームを作ることができます。

ただし、KicthenAid のスタンドは、Smart Scoop と同様の問題を引き起こします。大きくて重いため、カウンターの上に置いたままにしなければなりません。 さらに、キッチンエイド アイスクリームメーカー アタッチメントを使用するには、ボウルを一晩冷凍する必要があります。 スマート スコップは準備も冷凍庫のスペースも必要ありません。 小型冷凍庫の所有者や自発的にアイスクリームを作る人は、スマート スコップを使用する方が良いでしょう。

もう 1 つの同等のモデルは、Ninja Creami です。 これには、さまざまな砂漠に合わせてさまざまな設定が用意されていますが、数百ドル安くなります。 どちらのアイスクリームメーカーも冷凍庫のスペースをあまり取りません。 しかし、忍者クリーミーは準備に24時間かかりました。 Ninja Creamiは一貫性がなく、時には砕けやすく、時には氷のような食感のデザートがありました。 Smart Scoop は、一貫性と多用途性を実現するための価値のある追加投資です。

さまざまな冷凍デザートを作る予定がある場合。 冷凍庫のスペースを節約したい。 準備時間を最小限に抑えたい場合は、スマート スクープが最適です。 他のモデルよりも高価ですが、はるかに高感度で技術的です。アイスクリームが撹拌されている時間を通知し、その進行状況を最新情報で知らせてくれます。 技術的にはそれが最良の選択肢です。 ただし、お金がない場合は、他の優れたアイスクリームメーカーを見つけることができます。

当社の専門家は全員、十分に実績のある製品テスターであり、あなたの家にとって投資に値するかどうかを見極めるために必要な専門知識を備えています。

アイスクリームメーカーに関しては、市場で最高の製品を研究しました。 私たちは、コストパフォーマンスに優れ、優れた結果をもたらすアプライアンスを探したいと考えていました。 私たちはこれらをテストキッチンに持ち込み、数日間かけてアイスクリーム、乳成分を含まないアイスクリーム、シャーベット、フローズンヨーグルトでテストしました。 開封から片付けまでのプロセス全体をメモし、見逃さないようにしました。 これらのアイスクリームメーカーはすべて互いに並べてテストされたため、それらとその結果を直接比較することができました。 テスト方法の詳細については、詳細をご覧ください。

Laura は当社の e コマース編集者です。 Homes & Gardens を始める前は、オックスフォード大学で英語を学びました。 勉強と並行して、彼女はバリスタの資格を取得し、マスター調香師としての訓練を受けました。 これにより、彼女はコーヒー、キャンドル、フレグランスに関するあらゆる分野の認定エキスパートとなります。 ローラは高級小売ブランドで働いており、量や流行よりも品質とスタイルの重要性を強調しています。 彼女は、考え抜かれた仕上げでデザインされた製品を探しています。

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