この多機能キッチン家電は、

これは私の毎週の食事の準備に大きな変化をもたらします。

Amina Lake Abdelrahman は、Real Simple のコマース編集者です。 彼女は製品レビューを書いて 5 年の経験があり、Better Homes & Gardens、Travel + Leisure、Food & Wine、InStyle、Good Housekeeper などの 10 冊以上の出版物に署名記事を書いています。

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私は6年以上毎週食事の準備をしていますが、コンロで何時間も料理をするのが嫌いです（特に複数の鍋やフライパンを汚す場合）。 私はキッチンで過ごす時間を短縮できる新しいキッチン用品を常に試してみたいと思っているので、昨年の夏にNinjaが最新のイノベーションを送ってくれると申し出たとき、喜んでテストしてみました。

Ninja Speedi 急速調理器 & エアフライヤーを自宅で 7 か月間以上使用した後、この多用途の機器が私の日曜日の食事の準備セッションをどのように変えたかに常に感銘を受けています。 これを使うと、一週間のランチはすべて通常約 15 分で終わります。これは、私が使用できる他の調理方法よりも大幅に短くなります。

12-in-1 アプライアンスは、エアフライ、蒸し、焼き、脱水、スロークックなどを行うことができます。 しかし、私のお気に入りの設定は、空揚げと蒸しを同時に行うSpeedi Mealsです。 私はほぼ毎週この設定を使用して、ふわふわのキヌアとカリカリの豆腐を同時に作ります。ブロッコリーの小花や角切りのサツマイモも時々投入します。 冷凍した野菜を使ってさまざまな種類の野菜を調理できるので、費用対効果が高く、時間も節約できるのが気に入っています。

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買う： 160ドルから。 amazon.com または ninjakitchen.com。

マルチクッカーは、6クォートの鍋と引き出し脚が付いた取り外し可能なトレイで構成されており、一度に2つの異なる食品を調理できます。 下のトレイでパスタや米などを作り、上のトレイでチキンやファラフェルなどのタンパク質を作ることができるので、ワンポットミールのゲームチェンジャーとなります。 レシピと材料にもよりますが、Speedi で約 4 人前の料理が作れます。 私のボーイフレンドは、日曜日の毎週の食事の準備にもそれを使用しており、平日のランチに大量の鶏肉を作るこれほど簡単な方法を見つけたことはありません。 （鶏の胸肉は常に完璧に調理されており、外側はカリカリでジューシーで、硬くてパサパサになることはありません。）

Ninja Speedi は複数の種類の食材を使って完全な食事を作ることができるため、家族のために平日の夜に手早く夕食を用意する必要がある人にとっても非常に便利なツールです。 ポットとトレイは焦げ付き防止加工が施されており、食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単です。

まだ明らかではないかもしれませんが、Speedi は非常に使いやすいです。 エアフライヤーモードと急速調理モードを切り替えることができるスイッチがあり、それぞれのモードでスクロールできる該当する設定のメニューのロックが解除されます。 そこからは、ボタンのみを使用して時間と温度を調整します。 調理から推測に頼る必要がほとんどなくなります。非常に安定していて信頼性が高いため、毎回同じ結果が得られます。また、鍋が熱すぎたり、オーブンの温度が維持されたりすることを心配する必要もありません。 また、調理プロセスを手動で停止したり再開したりする必要がなく、蓋を開けて食品を確認できることも気に入っています。蓋を開けるとタイマーも自動的に一時停止します。

私も、休暇中に家族のために最後の前菜を作るために Ninja Speedi を使用しました。 ブランドのサイトのレシピに従ってみたところ、ハニーゴートチーズボールとクリスピーバッファロー豆腐バイツは間違いなく群衆を喜ばせました。 Ninja には、独自の Speedi Meal レシピの作成を支援する専用の Web サイトもあります。 ベース、プロテイン、調味料、野菜を選択するだけで、サイトがレシピを生成し、好みに応じて温度や時間の範囲を調整して従うことができます。 このアプライアンスには、私たちがよく参照する物理的なレシピブックとクイックスタート ガイドも付属しています。 タンパク質から穀物、野菜に至るまで、最も一般的な食材の調理方法を、スチーム＆カリカリモード、エアフライヤーモードなどに応じて正確に説明しています。 基本に慣れたら、独自のアイデアを試してみることができます。

このマルチクッカーを購入する前に、留意すべきことがいくつかあります。 まず、これはかさばる家電製品であり、24時間365日カウンターの上に置いておきたくないでしょう。 設置面積は 14 × 14 インチで、ヒンジ付きの蓋はおそらくキッチン キャビネットの真下では開けられません。 （島やテーブルの上で使用することをお勧めします。）ただし、複数の家電製品の代わりとなるため、おそらく他の家電製品を処分することでスペースを確保できるでしょう。 Speedi にはスタンドアロンのエアフライモードがあるので、古いエアフライヤーを入手したときは捨てました（とにかく、以前持っていたエアフライヤーよりもはるかにうまく機能します）。 私の唯一の願いは、このマルチクッカーに圧力鍋モードがあり、インスタントポットの代わりにもなることです。

全体として、Ninja Speedi は毎週非常に多くの時間を節約してくれるので、必要なストレージスペースを買う価値は絶対にあると思います。 私のアパートでの日曜日の食事の準備はかつてないほど簡単になりました。 たとえ食事の準備が苦手でも、平日の夜の簡単な夕食や多機能のキッチン製品は誰もが手に入れることができるものです。

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