「エビ」絶品ボイルをぜひお試しください

主力のキッチンツールについては語るべきことがたくさんあります。 人々がエアフライヤー、スロークッカー、インスタントポットについて私に話しているとき、私はこれらのレシピのほとんどすべてがオーブンで作れることを知っています。 私はそれが多くのものを調理する最もおいしい方法だと思います。 おそらく誰かが、私が冷凍庫から作ったハンバーガーをオーブンで調理し、コンロの上に小さなフィニッシャーを置いていることを嫌がるでしょう。 信じてください、それはうまくいきます。 私は350度の蓋付きダッチオーブンでたっぷりのシチューを作ります。 オーブンのシートパンでローストするのは、ほとんどの野菜にとって私が好む方法です。 たくさん作らなければならないときは、オーブンの鍋でご飯を作ることもあります。 オーブンは焦げ目をつけ、ローストし、焼き、低温でゆっくりと調理します...誰かがインフォマーシャルをすべきです。 今度はオーブンで「煮物」を作ってもらいます。

シーフードの煮物の純粋主義者はこのレシピを嫌うかもしれませんが、聞いてください、この方法では、調味料を薄めるのではなく、調味料の風味の強さを最大限に得ることができます。 オーブンバッグは湿気を密閉するのに役立ち、後片付けが簡単です。 コンロ上の鍋は手入れが必要ですが、オーブンではタイマーをセットしてキッチンから離れます。 これはディナーのゲストの数に応じて簡単に調整できるレシピで、平日の夜には間違いなく十分簡単です。 私にとって、それは大きな魅力です。 カニ足や貝類を加えて作りました。 生のエビを使いたい場合は、調理の最後の 10 分ではなく、途中くらいで加えてください。 ジャガイモにもう少し時間を加える必要がある場合でも、何かを調理しすぎてしまうという問題はありませんでした。

最近、友人のためにこれを作ったのですが、もしそうなら、彼らの最後の食事を作るために私が雇われたと言われました。 私がこの料理をどれだけ作っても、上の子が 24 時間以内に食べきれないほどです。 型破りな方法かもしれませんが、実証済みのキッチン家電です。

材料：

• 6ベビーポテト

• 1ポンドキールバサ

• 2つの耳トウモロコシ、殻をむいた

• 調理して皮をむいた1ポンドジャンボエビ(1ポンドあたり16～20)、解凍済み

• 2/3カップ塩バター

• 大さじ1オールドベイシーズニング

• 大さじ1ザタラインのクロ〜シュ、エビとカニのボイル

• 6ニンニク

• 小さじ1/2チキンブイヨンパウダー

•オーブン対応バッグ（七面鳥を焼くのに使うやつ）

•塩、 味わう

•レモンそしてパセリ奉仕用

方向：

オーブンを400度に加熱します。 ジャガイモを丸ごと約12〜15分間茹でます。 ジャガイモは調理したばかりのはずです。

バターを電子レンジで30秒加熱して溶かします。 バターに調味料、ニンニク、ブイヨンパウダーを加え、よくかき混ぜます。 大さじ2の水を加えます。 味見をして、塩や調味料をさらに追加する必要があるかどうかを確認してください。 私自身、これをしっかりと行うのが好きで、個人的に小さじ 1 ～ 2 杯のオールド ベイと塩を少し加えます。 料理全体に味付けするので、かなりの量が必要です。

キールバサを斜めに厚めに切ります。 ジャガイモを半分に切ります。 玉ねぎをみじん切りにし、分けます。 これらとトウモロコシを、9×13インチの天板の中にセットしたオーブンバッグに入れます。 バターソースを袋に加え、上部をしっかり持ちながら、全体になじむように振ります。 付属の紐でバッグを閉じます。

20分ほど焼き、エビを袋に入れます。 もう一度投げます。 さらに10分焼いて焼き上がりを確認します。 ジャガイモによってはさらに数分かかる場合があります。

レモンとパセリを添えてお召し上がりください。 ディップ用に、ニンニク、塩、オールドベイシーズニングを加えて溶かしたバターを追加で作るのも好きです。

3～4人分です。

マリコ・ジャクソンは家族と食べ物について書いています。 [email protected] までメールを送信してください。

オンライン ディスカッションに参加すると、利用規約に同意したことになります。 アイデアや視点についての洞察力に富んだ議論が奨励されますが、コメントは礼儀正しく、礼儀正しく、個人を攻撃するものではありません。 不適切なコメントの場合は投稿を禁止させていただく場合がございます。 コメントがガイドラインに従っていないと思われる場合は、報告してください。

コメントに問題がありますか? 詳細については、こちらをご覧ください。

ここをクリックして、コロナウイルスの発生に関する当社の完全な報道をご覧ください。 コロナウイルスに関するニュースのヒントを送信してください。